Gemüse Ernte

Es ist langsam aber sicher Erntezeit im Schmittengarten und die ersten Früchte können eingefahren werden.

• Bohnen: Bei den Bohnen handelt es sich um Stangen oder Buschbohnen welche zum Teil einzeln aber auch innerhalb des Milpasystems angebaut wurden.

• Kartoffeln: Es wurde ein ganzes Kreisbeet mit Karteoffeln angebaut bei dem verschiedene Anbaumethoden und Sorten ausprobiert wurden. Unter anderem Blaue St.Galler und Desireé.

• Kohlrabi, Fenchel Randen: Dieses Gemüse wurde in einem Kreisbeet angebaut. Die Anbaumethode hat sehr gut funktioniert in Kombination mit Schafwolle und umgedrehter Graswasen.

• Zucchetti, Gurken: Auf einem Kompostwall aus Graswasen, Kaninchenmist und Gras wachsen die Zucchetti überaus stark und überschwemmen uns mit Zucchettis.