Fruchtbarer Boden als langfristige Ressource und Kohlenstoff-Senke. Wir wollen den Kohlenstoffkreislauf schliessen und die Humusschicht des Boden aufbauen. Das braucht eine ständige Bodenbedeckung, schonende Bearbeitung und das richtige Birchermüesli zur Ernährung des Bodens.